駱駝奶是當(dāng)下比較熱銷的一種乳制品,駝奶代加工長期為個(gè)代理商從事駝奶代工服務(wù)。駝奶粉營養(yǎng)豐富,但是不易出產(chǎn),由于駱駝不像奶牛那樣配合擠奶工作,而且母駱駝必需嗅到幼駱駝的氣息,才會分泌乳汁。所以駝奶粉的經(jīng)濟(jì)價(jià)值更高。
駝奶代加工為大家介紹,駱駝奶具有高鈣,飽和脂肪酸低等特點(diǎn)。一旦駱駝奶的出產(chǎn)與品管更具規(guī)模,或許在不久的將來,世界各地的人們都可以有機(jī)會一嘗駱駝奶的厚味香醇。
駱駝奶工業(yè)的發(fā)展也面對不少難題。首先,駱駝奶的出產(chǎn)者大多數(shù)是游牧民,他們無法攜帶出產(chǎn)奶制品必需的消毒及保鮮設(shè)備。另外,駱駝不像奶牛那樣配合擠奶工作,而且母駱駝必需嗅到幼駱駝的氣息,才會分泌乳汁。每次的擠奶時(shí)間是90秒左右,一天擠奶2-3次,一頭駱駝天天的產(chǎn)奶量在2.5-3.5KG。這些因素使得駱駝奶的出產(chǎn)尚未形成規(guī)模。