
駝奶作為補(bǔ)充營養(yǎng)優(yōu)選,逐漸走進(jìn)千家萬戶。但購買駝奶的人卻遇到了麻煩,駝奶品牌這么多,買哪個好呢?常見的駝奶有配方駝奶粉、全脂駝奶粉等,這兩者都是正規(guī)駝奶嗎?哪個營養(yǎng)更好呢?
全脂駝奶粉指僅僅含有駝乳的產(chǎn)品,成分表有且只有駝乳。是將新鮮駝奶經(jīng)過濃縮、干燥等程序,制成駝奶粉,除了水分和新鮮駝奶相差不大,經(jīng)過合適比例的沖泡后,幾乎等同于新鮮駝奶,這就是全脂駝奶粉。
配方駝奶粉指全脂駝乳粉含量超過70%,并在其中添加了其它營養(yǎng)或者進(jìn)行營養(yǎng)重組的駝奶。配方駝奶粉也是正宗駝奶,但根據(jù)受眾人群的不同,添加了益生菌、更多礦物質(zhì)等成分,提升了全脂駝奶粉的營養(yǎng)價值。
全脂駝奶粉和配方駝奶粉除了營養(yǎng)成分上的差別,受眾人群也有差別。一般來說,全脂駝奶粉和牛奶一樣,適合普通大眾,除了不能喝駝奶的腸胃疾病人群、駝奶過敏人群都可以喝,但它也和牛奶一樣,補(bǔ)充的營養(yǎng)種類雖多,但總體含量有限,比如維C含量還不如白菜。



