隨著人們對身體健康的關(guān)注日益提高,促進消化吸收的羊奶備受關(guān)注,但是市面上出現(xiàn)了各式各樣的羊奶粉,雖然都做叫做羊奶粉,但是區(qū)別還是比較大的,比如,我們今天要給大家講的全脂羊奶粉和配方羊奶粉的區(qū)別。
全脂羊奶粉
全脂羊奶粉是羊奶中比較原始的一種羊奶種類,一般分為有機全脂羊奶粉和全脂羊奶粉。制作方法就是將新鮮的羊奶經(jīng)過均質(zhì)、去膻、殺菌、蒸發(fā)、干燥等工藝,直接制成羊奶干粉后進行罐裝的羊奶粉。其配料表中只有一種原料:生羊乳。
配方羊奶粉
配方羊奶粉為了滿足各類人群的營養(yǎng)需求,一般分為功能性配方羊奶粉、特殊膳食配方羊奶粉等。配方羊奶粉是以新鮮羊奶為主要原料,經(jīng)過科學(xué)配比添加了各種營養(yǎng)元素的羊奶粉。一般在制作的過程中經(jīng)過多重除膻工藝,味道方面得到了大大的改善。全脂羊奶粉是剛剛擠出來的鮮羊奶是沒有經(jīng)過除膻味的然后經(jīng)過除膳處理經(jīng)過,有些人對于這味道難以接受。而配方羊奶粉一般都在制作的過程中經(jīng)過除膻味的步驟,所以味道方面得到了大大的改善。