駱駝奶的認(rèn)知
大家都知道駱駝生長在高溫,干旱的沙漠,駱駝它的優(yōu)點(diǎn)就是可以20多天不喝水, 飼料吃得差點(diǎn)也可以,駱駝長期都是用來作為運(yùn)輸工具的,駱駝奶的營養(yǎng)價(jià)值是非常高的, 現(xiàn)在市場上面有駱駝奶粉,因?yàn)橄∪?很少有大量的存貨,駝奶單一的看和純牛奶是一樣的,也是不透明的白色液體,喝起來略微的有甜味,但但由于脂肪含量略微比牛奶低一點(diǎn),喝上去可能會有一點(diǎn)點(diǎn)腥。
駝奶廠家提醒剛擠下來的駱駝奶不建議生喝,因里面的細(xì)菌比較多,那些細(xì)菌對我們?nèi)梭w,都有所危害。駝奶廠家建議:如果想喝鮮奶,可以去新疆本地牧民家喝發(fā)酵型駝奶,其他地區(qū)還是選擇駱駝奶粉,因?yàn)轳橊勀条r奶很難保存,而駱駝奶粉在沖調(diào)的時(shí)候要保持在50度左右的溫水下,水溫不宜過高或過低哦!