眾所周知馬奶曾是古代各地的營(yíng)養(yǎng)圣品,三千多年前的阿拉伯就把馬奶稱為“阿拉所賜的神藥”。而在古羅馬、古希臘和古埃及,也有多喝馬奶可以延年益壽的觀念,蒙古帝國(guó)去四處征戰(zhàn)也會(huì)帶著大量母馬隨行。
馬奶OEM加工建議煮熟馬奶的最佳溫度通常建議在75~90°C之間保持15秒左右。這樣可以有效殺菌,同時(shí)最大限度地保留馬奶中的營(yíng)養(yǎng)成分。如果選擇隔水加熱,馬奶OEM加工建議在65-75攝氏度下加熱15分鐘,這樣對(duì)營(yíng)養(yǎng)損失極少4。需要注意的是,加熱時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng),否則會(huì)破壞奶中的營(yíng)養(yǎng)成分。