駝奶粉是近幾年比較熱銷的乳制品。駝奶批發(fā)從事駝奶研發(fā)生產(chǎn)多年,駝奶是指母駝產(chǎn)下的乳汁。這些乳汁可以使小駱駝在沙漠惡劣的天然條件下,為本身生成反抗外來病毒及細(xì)菌的天然抗體。駱駝奶除了含有豐厚的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、維生素和氨基酸等營養(yǎng)成分外,還富含免疫球蛋白(主要為IgG抗體)、乳鐵傳遞蛋白和溶菌酶抗微生物因子等活性成份,抑制病菌的繁衍,增強免疫力。
我們都知道駱駝生活在大漠邊際得天獨厚零污染的環(huán)境中,處于野生放養(yǎng)狀況;其強壯的生命力促進(jìn)它具有十分強壯的代謝功用和免疫力,所以在它輔育下一代的乳汁中也富含讓人仰慕的營養(yǎng)成分,而且駱駝的食物均可入中藥??梢哉f駱駝“喝的是礦泉水、吃的是中草藥”。研究發(fā)現(xiàn),駱駝奶不只營養(yǎng)價值豐厚,且具有保健功用。由于駱駝奶富含不飽和脂肪酸、鐵、B族維生素和維生素C等多種有利人體健康的營養(yǎng)成分,易被人體吸收,所以長時間食用駱駝乳可增強免疫力。
很多人了解駝奶粉的營養(yǎng)價值外都會覺得駝奶粉價格比較貴,駝奶批發(fā)分析,駝奶的價格之所以昂貴,是在于駱駝稀少,眾所周知駱駝生活在炎熱缺水的沙漠地帶,很多人都是在動物園,或者去旅游的時候才會看到駱駝,平時是看不到駱駝的,目前駱駝的養(yǎng)殖并沒有形成規(guī)模,只有少數(shù)游牧民族在養(yǎng)殖,普通游牧民家也就一兩峰駱駝,據(jù)調(diào)查發(fā)現(xiàn)目前駱駝養(yǎng)殖也僅剩余14萬峰左右,可見駱駝的稀少,也是直接導(dǎo)致駝奶價格昂貴的原因之一。而且取駱駝的奶不像取牛奶那么容易,駱駝只有在嗅到小駱駝氣味時才會分泌乳汁,分泌乳汁的時間比較短,只有90秒左右。牧民為了保證駱駝幼崽能夠攝取足夠的營養(yǎng),每次取奶的量只會取2千克左右。取奶時間較短,取奶量低,加上取奶困難,導(dǎo)致駝奶無法大批量供應(yīng)。
我們都知道駱駝生存環(huán)境是非常惡劣的,駱駝大多在沙漠生存繁衍,這么惡劣的生存環(huán)境,但是駱駝幼崽并沒有出現(xiàn)營養(yǎng)不良以及環(huán)境不適的癥狀,反而駱駝又十分的健康,足以說明兩個問題,一,駱駝的生命力非常強,第二,駱駝奶的營養(yǎng)價值非常高。資深營養(yǎng)師對駝奶營養(yǎng)價值進(jìn)行深度解剖,據(jù)研究發(fā)現(xiàn)駝奶當(dāng)中含有豐富大量維生素c,乳鐵蛋白,18種人體所需的氨基酸,駝奶當(dāng)中所含的這些營養(yǎng)成分,都對人體有很大的好處,駝奶當(dāng)中還有牛奶中缺少的乳鐵傳遞蛋白和溶解酵素。
所以我們每天適量的飲用駝奶粉對我們的身體是非常有幫助的。駝奶粉越來越受到很多消費者的歡迎,由于市場需求量持續(xù)增長,而駝奶的產(chǎn)量卻十分有限,所以出現(xiàn)國內(nèi)市場駝奶價格偏貴,高品質(zhì)的駱駝奶目前在市場上供不應(yīng)求,如今懂得駝奶養(yǎng)生功效的人越來越多,而目前駝奶的產(chǎn)量遠(yuǎn)遠(yuǎn)無法供應(yīng)給那么多有需要的人。即使價格上漲了,還是有非常多的顧客要預(yù)約選購。駝奶廠家分析價格上漲跟駝奶品質(zhì)珍稀以及不斷飆升的市場需求量是分不開的。