駝奶廠家介紹駝奶的生產(chǎn)工藝
駝奶廠家介紹駝奶有一定營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，近些年來(lái)也越來(lái)越收到人們的關(guān)注。由于新鮮的駝奶特別的不好保存，所以為了能讓更多的人喝到駝奶，將駝奶制作成駱駝奶粉就是不錯(cuò)的選擇。那駝奶粉是怎么制作的，一起跟駝奶廠家來(lái)簡(jiǎn)單的了解一下吧。駝奶廠家介紹駝奶粉生產(chǎn)的時(shí)候一般有干法工藝、濕法工藝，干濕法結(jié)合工藝。濕法工藝，簡(jiǎn)單解釋就是在鮮奶中加入人體所需營(yíng)養(yǎng)成分后，直接在高溫下噴霧干燥成粉。其優(yōu)勢(shì)就是無(wú)二次污染，營(yíng)養(yǎng)混合均勻，奶粉易溶解，易吸收。但是由于需要新鮮奶源、生產(chǎn)工序復(fù)雜、設(shè)備投入資金高，讓很多中小企業(yè)望而卻步。駝奶廠家介紹干法工藝，簡(jiǎn)單說(shuō)就是將大包裝乳清粉和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)攪拌混勻分裝。干法工藝優(yōu)勢(shì)在于成本低。生產(chǎn)設(shè)備不需要像濕法工藝一樣科技含量高，工藝相對(duì)簡(jiǎn)單，且不需自有奶源，哪里便宜買哪里。干法工藝問題就是沒有自控奶源，品質(zhì)不可控，存在很大的安全隱患。干濕法結(jié)合工藝，就是二者在一定程度上的結(jié)合，如運(yùn)用濕法工藝將鮮奶噴粉后，干混添加熱敏性營(yíng)養(yǎng)元素，以保證熱敏性營(yíng)養(yǎng)元素的活性。...
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